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해물찜2

[제주도 맛집] 대호 해물 가든(舊 대호네) : 해물찜은 이곳에서 제주도에는 해물 관련 음식점이 많지만 찜 같은 경우 은근히 괜찮은 곳 찾기가 쉽지 않다. 이번에 포스팅할 곳은 괜찮은 양과 맛으로 맛집으로 추천할 만한 대호 해물 가든. (예전 이름 : 대호네) 해물찜과 탕 전문점인데, 해물전이라든지 그와 유사한 여러가지를 고루 판매하는 식당이다. 예전 대호네라는 이름으로 영업할 당시에는 신제주에도 있었는데, 장사가 잘 안된건지 본점에 집중하려는건지 신제주 점은 더이상 영업하지 않고 본점이였던 애월 부근에서만 현재 영업 진행 중이다. 가격은 해물찜의 경우 소(小)자는 판매하지 않고 중(中)자 부터 판매하는데 4만원의 가격이다. 그 외 개별찜(꽃게찜이나, 새우찜, 낙지찜 등)은 소(小)자부터 판매하며 가격은 2만 5천원부터 시작한다. 소(小)자의 가격은 뭐 무난한 수준인데.. 2015. 8. 11.
[제주도 맛집] 봉쉡 2호점 봉봉해물찜 - 닭과 해물의 만남 결혼하기 전에 부모님을 모시고 누나들과 함께 뭘 먹을까 하다가 찾아 갔던 봉쉡 2호점 봉봉해물찜. 위치는 이도2동 베라체 근처에 위치했고 이 근처가 개발된지 오래되지 않아서 그런지 대부분의 식당이 새건물이다. 이 봉봉해물찜 역시 생긴지 얼마 안된 음식점이라 매우 깨끗한 장점이 있다. 메뉴는 위에 나와있는 것 제외 더 있는데 너무 멀리서 찍다보니 잘 안찍혀서 위 사진만 업로드 했다. 우리가 시킨 음식도 위 메뉴판에는 없는 메뉴였으며, 닭과 해물을 같이 넣어 찐 음식을 시켰다. 음식을 시키면 주방에서 기본적인 조리를 다 하고 셋팅하는 시간이 조금 걸리는데 거의 다 끝나면 뚜껑 모양이 특이한 큰 찜통기를 들고 나온다. 大자 해물찜 찜통. 이 상태로 타이머가 울리면 뚜껑을 알아서 열어주시는데, 그때부터 음식을 .. 2014. 8. 23.